Vou te dar a receita rapidinho, pois é por isso que você está aqui.
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Esta receita se tornará a única receita de biscoito de açúcar que você usará. Olha.
Biscoito de Açúcar (Sugar Cookie)
ingredientes
2/3 copo de manteiga, amolecida
1 1/4 copo açúcar
2 ovos
1 tsp baunilia (caseiro melhora!)
1 1/2 colher de chá de sal
2 colher de chá fermento em pó
3 copos farinha de trigo
instruções
Bata a manteiga amolecida e misture o açúcar até ficar homogêneo. Adicione os ovos e a baunilha até incorporar. Em outra tigela, misture a farinha, o sal e o fermento em pó (ou você pode fazer isso em cima dos ingredientes molhados para menos pratos).
Misture os ingredientes molhados e secos. Ficará um pouco quebradiço, então use as mãos para amassar a massa. Eu prometo que esta massa não pode ser sobrecarregada e é incrivelmente fácil de manusear.
Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e enrole a massa com cerca de
1 centímetro de polegada de espessura (embora não seja necessário ser precioso). Corte formas com cortadores de biscoitos ou use um copo de vidro de cabeça para baixo para fazer círculos. Amasse novamente os pedaços restantes até formar uma bola e repita até que toda a massa tenha o formato desejado. Coloque em uma assadeira.
Asse a 180 graus Celsius por 8 minutos. (Ajuste o tempo como necessário)
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos até transferi-los para uma gradinha antes de colocar a cobertura. Eles são tão bons que você pode nem precisar da cobertura.
Aproveite! beijos, Linds
Atualmente estou criando biscoitos - uma receita, 25 cookies. Talvez mais?
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E se você ainda não fez sua própria baunilha... O QUE você está fazendo? Seu cozimento se tornará o próximo nível. Aprenda a fazer extrato de baunilha e outros sabores e impressione seus convidados ainda mais do que você já faz.
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